Hãy chia sẻ lên Facebook

Salad bơ ngon miệng đẹp da

Vị béo ngậy của quả bơ, thanh mát của cà chua bi và vị chua chua mặn mặn của quả olive muối làm nên một món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại còn đẹp mắt nữa! Salad bơ ngon miệng đẹp da
Salad bơ ngon miệng đẹp da

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 quả bơ - Khoảng 20 - 30 quả cà chua bi - 15 gram quả olive đen muối sẵn, xắt thành 2-3 khoanh (có thể mua ở khu vực bán đồ hộp trong siêu thị) - 1,5 - 2 muỗng dầu olive (mình dùng thìa 5ml để đong) - ½ (một phần hai) thìa muối - 1 muỗng đường - 1 - 1,5 thìa nước chanh - Tiêu xay.
  Bước thứ nhất(1):

Dùng dao cắt một đường tròn dọc quả bơ

Mỗi bàn tay cầm vào một nửa quả bơ và xoay nhẹ 2 tay ngược chiều nhau cho đến khi 2 nửa quả bơ tách rời nhau ra. Vì quả bơ mềm nên bạn lưu ý không nên xoay nhiều quá sẽ làm quả bơ bị nát, mất ngon nhé. Chỉ cần xoay dứt khoát một lần là tách được thôi.

  Cắt bơ thành những miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.
 

Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi cho cà chua dễ thấm nước sốt.

  Bước thứ hai(2):   Cho cà chua và bơ đã thái cùng quả olive (đã được thái sẵn) vào một bát tô.
  Bước thứ ba(3):   Pha 2 muỗng dầu olive, 1,5 thìa nước chanh, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa muối vào bát. Sau khi hòa tan nước sốt, mình đổ vào bát  nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn ở bước 2 và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi để vào ngăn  mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho mát.
  Lấy salad ra đĩa, rắc lên chút hạt tiêu nếu bạn thích.
Thật hiếm có món ăn nào mà hợp với cả nhà mình đến vậy, không chỉ vợ chồng mình mà cả em bé cũng rất thích ăn nữa. Vị béo ngậy của quả bơ, sự thanh mát của cà chua bi và vị chua chua mặn mặn của quả olive muối đã làm nên một món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại còn đẹp mắt nữa! Quả bơ là loại hoa quả cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, với đặc trưng là thành phần chất béo lên tới 16%; tuy nhiên chất béo chứa trong quả bơ là loại không bão hòa nên bạn sẽ không cần phải lo bị tăng cholesterol trong máu nếu ăn nhiều đâu nhé! Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất chứa trong quả bơ, đặc biệt là Vitamin E sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa và Vitamin A có tác dụng làm đẹp da v.v... Đặc biệt khi kết hợp với dầu olive sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa nữa đấy!     Mong các bạn ngon miệng nhé!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả bơ cà chua món ăn kèm món làm nhanh salad các khác

Dui ¹i Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt trứng cút rim mắm Chanh leo cach lam cha rau cu dut lo ngon Rạm danh cach kho ga sa ot cãƒæ thạch bưởi hồng gói bánh cach nau suon xao chua ngot pho tom thom ngon Món Chiên thit gỏi gà xào thịt heo với lá mắc mật cach lam ga quay nha đam cach lam tiramisu Chả ca rau cau la dua sua tuoi trầm đôi nươ c chanh dạy nấu ăn ngon nha dam nau duong phen nhâm chef mực nang sốt trứng muối cach lam da ua nhẫn vàng Rau càng cua xua nỗi nhớ Cháo ngon hoc nau An ca keo kho Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm 3 mẹo để có món mứt dừa ngon mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly tôm ướp chiên giòn canh cá khoai món ngon từ thịt vịt nhồi thịt com bo xoi mut dua tra xanh Cach nau xoi vo tư Khóm Indonesia thit heo xao mam ruoc trứng gà cuộn khoai cuộn hải sản cách làm nem Suon ram Hợp Bắc Ninh thịt lợn muối cuốn salad mi trung cach lam cang cum rang muoi Xiu gà chiên nước mắm lý bánh khúc cây cách làm nem cua bể dua mon ngon gao heo xào cần tây Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá màu sắc mut dua ca cao mut dua ca cao ngon ấn độ công thức salad củ sen cach lam kem thá Ÿ vải thiều bánh khoai lang bọc phô mát dau bap nhoi thit bau xao ca loc mut dua sua Banh Madeleine Cach nau che thai cach lam bap cai bún đậu Kho qua bánh khoai tây chiên chan ga tom rang muoi kieu an do Tràng cach lam kem banh sinh nhat ngọt mát mứt dừa hương atiso Khoai môn Ca ri An Do Vi cá lau kim chi cach chua Toc khoai tây vitamin kali ca ri An mực xào khoai tây chiên khoai tây mưc che bắp Đặc sản Đà Lạt chanh leo công thức bò khô chè sen vải thiều thực phẩm không chứa calorie dưa hấu thit chan gio ngon Nam rom Trái Cây gân bò xào mon kho Ä á ƒ Nấu che bánh qui mặn banh mi nuong bo bún cá công thức bánh táo